武汉美食：老通城豆皮
　　　　"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎「制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。

以前读书时天天当早饭夜宵吃,以前都不知道它叫什么来着,今天偶尔网上看到,金华哪有卖?想起那香味都 口水…

没有的，不过热干面有的

热干面？不喜欢吃，尝过两次后基本放弃！

谢谢2楼回贴！我也想金华可能没有的，就抱了一线希望问问，呵呵！

看上去好象很好吃的样子