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自制冷饮,清凉一夏——完美银耳汤,西米露,凉粉,黑米粥等等火热进行中

告诉我西米怎么做~~哈哈

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看上去好清凉呢,偶也来一碗

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我也喜欢银耳煮得糊糊的,儿子小时候我跟他说这叫耳朵汤,营养很好的,特别是在他咳嗽上火时吃.

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没人鸟我说,哎
沒宥永遠的蒋来╲_/就吥要有宥所謂的ㄨ 开始

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喜欢喜欢~~明天叫妈妈烧~~~~~·

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等到现在才看到,还有吗?
这鬼地方,什么都不好,就是生意好 !!!

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很诱人的样子
让我们面对现实,让我们忠于理想。

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牛奶西瓜西米露
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看到有同学在问西米露怎么做。其实我并不是很喜欢吃西米,但是西米露好象很流行,我怎么能不会做呢?
西米50克
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锅里加约1000毫升水,煮沸后加入西米。西米不需要洗的。煮约八分中,西米的表面开始透明了。煮的过程中要搅拌一下,以防止粘锅。我是用小奶锅煮的,用的是吴刚牌的西米,我觉得不怎么需要搅拌也根本不会粘锅。八分钟后西米倒出来用凉水冲凉。此时是这样的状态。
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锅中另加水煮,快要煮沸的时候把西米倒进去,大火煮开后改小火。不时地搅拌一下,水开了加一些冷水进去。待煮开后,过几分钟又加些冷水进去。直至西米只剩下中间一点白点。
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此时可以关火了,把盖子盖上,焖一会儿,西米就会完全透明了。出锅了。冷开水冲洗一下,浸泡在冷开水里让他冷却。西米已经长大成这么满一碗了!
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加牛奶,就是牛奶西米露了
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不过我还是喜欢加一些水果,我觉得西瓜还不错
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吃吧,别客气!
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