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原帖由 hellojocky 于 2008-7-16 12:43 发表
或者能不能请楼主分享一些可以学习烘焙的网站呢

新浪的美食博客，里面有很多高人，他们做的那才是真正的美食。

大的不锈钢盆，做面包的时候和面用的。
小的不锈钢盆，做蛋糕的时候放蛋黄，拌面糊用。这两个不锈钢盆是充花费送的
黄色的大盆，打发蛋清，打发奶油用。有专门的打蛋盆买，我能省则省了，这个是妈妈家拿来的
其他装糖粉装油装牛奶随便用什么碗都行

烤柄烤叉旋转叉架，烤肉烤鸡的时候用。我还没用过。买烤箱附送的。

布裱花袋，6块钱。可以挤奶油挤面糊。

刮板。可以和面，可以切面。

忘记发图了。3块5一个

羊毛刷。可以在面包表面刷蛋液。

蛋糕纸模。一般我不用，有时候为了带出去送人好看才用。一次性用品，还是少用为好。

量杯。有整套的量具卖的，我还没买，有时候就用这个糖浆上的量杯替代用一下。

好了，我现在有的烘焙工具都发完了。
做生日蛋糕用的裱花台，我现在是用微波炉转盘替代的。
其实我还缺很多工具，不过，慢慢买了。毕竟，我的烘焙之路刚刚起步。
希望这个帖子能对即将踏上烘焙之路的同学有帮助。

做这些，似乎好玩大过于吃

忘记说了，羊毛刷是7块钱。
左一的纸模60个一元
左二的纸杯8个一元
左三的纸杯10个一元
镂花纸垫10张一元

做多了会觉得还是好吃大于好玩

娱乐果腹两不误——好事

看来对烘焙感兴趣的人不多。
走了！