春节健康提醒

1.食用冬笋有助清除体内油脂
冬笋是低热量、低脂肪、高纤维，多食不仅能够吸附所吃食物中的油脂，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，还能有效减少与高脂有关的疾病发生。但尿道结石、肾结石、胆结石患者、老体弱者、消化不良者宜多吃。
2.健康解酒方法
解酒误区：浓茶醒酒、咖啡醒酒。喝酒前应喝点汤或吃点食物，正确的解酒方法有这几种：生吃几个西红柿；吃一些拌白菜心；取葛花8 克或葛根10克炖服，或取高良姜3—5克炖服，可起到止呕作用；服用白米粥，白粥熬煮的时间可稍长，以防胃损伤。
3.食物搭配禁忌
萝卜，严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿
红薯，不能与柿子同食，会形成胃柿石；也不宜与香蕉同食
韭菜，不可与菠菜同食，易引起腹泻，不可与牛肉同食，同食令人发热动火
菠菜，不宜与豆腐同食，易使人缺钙
南瓜，不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病
竹笋，不宜与豆腐同食，同食易生结石，不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
芹菜，忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食
虾，与大枣相克，同食可转化为砒霜（价砷）有大毒
西红柿，与土豆相克同食会腹痛、腹泻。